觉得北京菜不好吃?你一定是没来过北京这五家必吃的北京菜饭馆 - 大连出租车发票
 
觉得北京菜不好吃?你一定是没来过北京这五家必吃的北京菜饭馆
 

觉得北京菜不好吃?你一定是没来过北京这五家必吃的北京菜饭馆

发布时间:2020-08-26 09:52:44
 
有句话是这么说的“要么读书,要么旅行,身体和灵魂,必须有一个在路上。”其实,要我说对于吃货而言,看秀丽江山,听涛声依旧,赏万千人文,都不如走街串巷找寻一家满载当地人喜欢味道的餐馆儿。所以,吃货们,如果来北京的话,爬完长城,逛完故宫,看完天安门,遛完后海,浪完三里屯,别急着在前门和王府井步行街里面随便被忽悠吃了饭,北京好吃的餐厅多着呢。 来北京自然要吃北京菜,北京菜最大的特点莫过于融合吧,以北方的菜作为基础,兼容并包清真菜,地方菜,宫廷菜,官府菜等多种的口味,要想吃北京菜的话,地道正宗现在真的不敢说,以好吃为第一宗旨,我觉得这几个馆子可是试试看。 四季民福烤鸭店 说到烤鸭,那是全宇宙的人都知道来北京一定要吃的美食之一。有些朋友可能觉得烤鸭并没有想象中那么好吃,那一定是没吃过这家的。其实除了请客宴请,北京人真的很少去全聚德,便宜坊吃烤鸭的,而这家才是人气最旺的,不为别的,就为两个字“好吃”。这里的烤鸭和别处的相比没有那么肥腻,鸭肉细嫩卷饼一流,鸭皮蘸着白糖入口即化,而且还有创意的烤鸭新吃饭,会有两个薄薄脆脆的小饼,筷子捅破一个小口,把鸭肉和作料放进去,非常过瘾。除了烤鸭,这里还有其他北京菜也都很好吃呢。 四世同堂 这家店恐怕是北京最火爆的北京菜餐厅之一了吧,店里的装潢非常古色古香,红漆门灰砖墙,还有各种小吃的摊位,服务员也穿着民国女学生那样的布褂布裙子,搭配着周围的街景,还真有点穿越的感觉呢。这里的环境大气,非常适合家庭聚会,是老年人比较喜欢的馆子呢。菜品种类繁多,总会找到自己喜欢的,比较喜欢的是必点菜“大赤包捉五魁”,豌豆黄儿夹馅做成一副麻将的样子,惟妙惟肖,温软甜香。还有贝勒烤肉也不错,明厨可以看见厨师做肉的全过程,肉质鲜嫩多汁,夹着火烧很好吃呢。喜欢老北京小吃的,这里爆肚,卤煮都有,炸灌肠就不要点了,不太好吃。 那家小馆 一直就知道有这么家北京菜,逛植物园的时候就顺便来吃吃看,这个古色古香的二层小楼也是这里超人气的一家餐厅呢。木质桌椅搭配着大理石桌面,还有楼梯迎头挂着的“何事惊慌”,包间支起的小轩窗,菜品盘子的黄色纹路,都带着隐约的皇家贵气和精巧的别致,就是二层的座位实在有些热哈。这里的菜相当丰富,大多数都是新派菜,招牌菜黄坛子很不错,鸡汤浓郁打底,搭配海鲜,鲜香可口。酥皮虾和鹿肉鲜蘑也喜欢,甜品里最喜欢芸豆卷,细腻柔滑。 小吊梨汤 这家在北京也算是一家网红店了,作为新式京味菜的代表也是颇受欢迎。店名叫“小吊梨汤”,自然少不了这道老北京的经典饮品,但是我个人并不是很喜欢就是了,总感觉这里的梨汤很甜,有点腻。倒是很喜欢这里的干酪鱼,一条白色的鲤鱼,上面浇了蜂蜜,冰冰爽爽带着椰汁的味道的布丁感觉,实在太爽口了。梨球果仁虾也是每次必点,这家店菜量适中,价格实惠,还是值得吃吃看的。 白家大院 因为曾经就职的公司就在苏州街,所以和客户应酬的时候来过这家饭馆。这家主打是宫廷菜和官府菜,地方也好找,一眼就能看到朱漆大门,两只石狮子的清代园林庭院。院子里亭台楼阁,假山叠翠,服务员都穿着清朝的衣服,就跟拍穿越剧的感觉一样,哈哈。当然了,这里的价格也是贵,非常适合宴请应酬之类的。这里的抓朝虾球,鹿肉和宫廷点心拼盘都不错,每道菜都超级精致,摆盘也极具装饰性,很是养眼呢。 怎么样,这些好吃的北京菜你吃过几家呢? 我是妖夜,爱吃爱玩爱旅行,更爱和你分享美好的一切,喜欢就关注我吧!